巴黎ANGELINA 當屬Rue De Rivoli 那裡間連Coco Chanel都是座上賓，香港的餐廳則半掩於是連卡佛化妝專業櫃後；望前有維港海景、開揚寫意，座后則不失Belle Époque風格，氛圍中充滿巴黎的復古精致。
頭牌推介 Old-fashioned hot chocolate "L 'Africain" ($88)，L’Africain的起源，L’Africain由至少三種非洲可可豆巧妙混合配搭而成的，所以名命為L’Africain。據說這裏的朱古力由總店預先按傳統配方調校而成，再運到香港用特別朱古力機處理，因此冷熱都濃郁甘香，味道分別不大。香濃稠滑的熱朱古力甜度適中、香濃美味得來很順喉，不失水準！僅次於日本Ladurée，注意每瓶熱朱古力都會配有一壺Chantilly忌廉，放心加吧，后者反而起了稀釋作用，讓前者不致太甜（其實已甜到漏）
招牌Mont-Blanc($90)，這由 Meringue, whipped cream, chestnut cream vermicelli 即蛋白脆餅和鮮忌廉铺上栗子蓉，即刻食得出是栗子做的，同時忌廉交才相輝映。先入濃度適中的栗子味，入口香甜軟糯，下層為蛋白脆餅，令綿滑口感中添上一份香脆，不過偶有雪櫃時間太長就會比較乾，總體來說在香港還是不錯的了(除了自己做的和cova的更好)。
Vendome，以脆的白克力做外殼，看上去好像雞蛋，食時要先用匙羹敲爛才可。內裡帶檸檬餅乾、草莓醬及牛乳糖mousse的特別組合，味道可口，層次豐富，不妨試試
其他推薦
此外，店內還有Macron、法國朱古力、醬料等，
餐品不太穩定所以暫時不推薦
Éclair 泡芙
Flora （限定）
